קורות חיים
רובינשטיין יקהת בן שלמה והניה. נולד ב-19 בנובמבר 1917 בכפר-מל"ל. היה ילד בריא וזריז. למד בבית-הספר לילדי עובדים, בו התבלט בתפיסתו המהירה ובכשרונותיו. אהב את חיי הכפר. כבן 15 התגייס לנוטרות במשמר-החוף ושירת בחטיבה זו כשנתים עד ביטולה.
בשנת 1944, בהיותו בן 17, התגייס לפלמ"ח והשתתף בפעולותיו.
לטענת אימו: "אך זה חזרת, עליך לסיים מה שהתחלת, מלבד זאת - גם אחרים טרם הלכו", ענה: "עלי לשמש דוגמא, אם לא אלך אני - לא ילכו גם האחרים" וכך הלך. השתתף גם במערכת ההעפלה, בפיצוץ משטרת גבעת-אולגה ופסי הרכבת ליד קלקיליה. נבחר כחבלן, כי מי כמוהו יזחל וירוץ במשא של 50 ק"ג חומר נפץ? התאמן במחלקת הסיירים במשמר-העמק והתבלט בעינו החדה ובכושר הליכה למרחקים.
בעבודה במשק הצטיין כטרקטוריסט וגם למד עד מהרה את מלאכת הבניה. לאחר שירות של שנתים חזר למשקו, עמד להינשא לחברתו והחל להקים לעצמו בית, עד שנקרא בסוף שנת 1947 לשירות פעיל בפלמ"ח.
צורף לגדוד לוחם, שבסיסו היה בחולדה והשתתף בשיירה האחרונה לירושלים. ביום 9 ביוני 1948 נלקחו אנשי הנשק המסייע - וביניהם יקהת - להסתערות על משלטי לטרון במבצע "יורם". כשנסוגו הלוחמים, שנותרו בחיים, נשאר פצוע בשדה-הקרב ומת מפצעיו.
ביום כ"ה במרחשון תש"י (17.11.1949) הועבר למנוחת-עולמים להר-הרצל בירושלים.